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Restaurant

Salle restaurant

Chambre

Une cuisine de terroir, une atmosphère chaleureuse

Tenue en famille par Georges et Stéphane, père et fils tous deux chefs confirmés, notre cuisine vous séduira par ses produits de saison et du terroir. Notre coup de cœur : le foie gras d’oie maison, à déguster sur place ou à emporter.

 

Notre carte

Retrouvez les incontournables de la cuisine alsacienne : Choucroute garnie, Baekeoffe, Fleischnäcke, Tarte flambée (sur réservation) mais aussi des pièces de bœuf ou de gibier d’exception !

Pour accompagner ces mets, nous vous proposons une belle sélection de vins d’Alsace ou d’ailleurs.

 

Les menus

Un menu du jour est servi le midi en semaine au tarif de 11,60 €.

Découvrez également notre menu végétarien avec des produits de saison au tarif de 15,50 €.

Le menu « Mes sélections du terroir – Logis » vous est proposé au tarif de 25,50 €.

Notre menu « découverte » à 42,50 € (possibilité d’y associer les vins au verre) ravira les plus gourmets.

La Carte du Moment

La Carte du Moment

Les entrées

Consommé aux Fleischnäcke
7,50 €
Croûtons au chèvre chaud sur salade
11,20 €
Foie gras maison : D'oie mi-cuit et sa gelée
19 €
Salade aux lardons et à l'oeuf
9,50 €
Feuilleté aux escargots et champignons, salade verte
11,50 €
Grande assiette gourmande
17 €

Les plats

Choucroute « garnie par l'artisan-boucher du village »
20,50 €
Ballotine de volaille aux petits légumes
17,50 €
« Fleischnäcke » maison et salade verte
18 €
Traditionnel Baeckeoffe
19,50 €
Rognons de veau à la graine de moutarde
21 €
Souris d'agneau confite aux senteurs provençales
20,50 €
Noisettes de biche aux champignons
25 €
Braserade aux 3 viandes et aux 3 sauces
21,50 €
Cordon bleu de volaille au Munster
19,50 €
Civet de biche, Spätzle maison
18,50 €
Belle entrecôte "Angus"
27,50 €
Pavé de saumon sur lit de choucroute
18 €
Filet de Bar en écailles de pommes de terre
24 €
Les Menus

Les Menus