Eine heimische Küche, eine herzliche Atmosphäre

Unsere Küche ist in Familienhand durch Georges und Stéphane, Vater und Sohn, beide bewährte Küchenchefs, Sie werden von ihr angetan sein durch die frischen Zutaten aus der Region. Unsere Spezialität: die hausgemachte Foie gras d’oie (Gänsestopfleber), am Ort zu geniesen oder zum Mitnehmen.

Unsere Speisekarte

Finden sie hier das Muss der elsässischen Küche : Choucroute garnie, Baekeoffe, Fleischnaecke, Tarte flambée (auf Vorbestellung) aber auch ausgewählte Teile von Rind und Wild !

Um diese Speisen zu begleiten können wir Ihnen eine große Auswahl an Weinen aus dem Elsass oder anderern Regionen vorschlagen.